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Vini Gentile
Perdixi Isola dei Nuraghi IGT
CHF 28.50 inkl. MwSt
| Herkunft | Italien/ |
|---|---|
| Traubensorten | Bovale sardo, Carignan |
| Produzent | Olianas |
| Ausbau | Barriqueausbau |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Genussphase | 2 – 7 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur | 16 – 18 °C |
| Artikelnummer | 07317719 |
| Gebinde | 6 |
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Beschreibung
Degustationsnotizen
Tiefes Rubinrot. Duftnoten nach roten Waldfrüchten mit leichten Röstduftnoten. Am Gaumen elegant und harmonisch. Langer, breiter Abgang.
Passt zu
- Pastagerichte, Pizza
- Dunkles Fleisch gegrillt
Empfehlungen
Hervorragend zu Grilladen aller Art. Spanferkel, Rind, Lamm und Ziege. Dazu Schafs- und Ziegenkäse als Beilage.
Bemerkungen
Die Tenute Olianas liegt im Herzen von Sardinien. Genauer gesagt im Sarcidano, eine Hochebene im Zentrum von Sardinien. 60 km nördlich von Cagliari, 65 km östlich von Oristano, an der südlichen Grenze der Provinz Nuoro. Das Anwesen erstreckt sich auf über 20 ha, davon sind 16 ha mit Weinbergen bepflanzt. Die Tenute Olianas arbietet Bio- integral und verzichtet somit auf den Einsatz von Kunstdünger und synthetischen Produkten.
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