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Vini Gentile
Cà del Magro Custoza Superiore DOC
CHF 20.50 inkl. MwSt
Italien/Veneto, Monte del Frà
2018, 75 cl
2018, 75 cl
| Herkunft | Italien/ |
|---|---|
| Traubensorten | Chardonnay, Cortese, Garganega, Trebbiano, Tocai |
| Produzent | Monte del Frà |
| Ausbau | Grosses Holzfass- und Stahltankausbau |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Genussphase | 2 – 5 Jahre nach Ernte |
| Ausschanktemperatur | 10 – 12 °C |
| Artikelnummer | 02420718 |
| Gebinde | 6 |
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Beschreibung
Degustationsnotizen
Glanzhelles Strohgelb. Intensive Fruchtaromatik (weisser Pfirsich, Ginster, Zitrus), daneben Duftnoten von reifen Äpfeln und dezente Vanillenote. Reiche Textur, voller Körper, rassig mit geschmeidigem Finale.
Passt zu
- Sushi
- Antipasti
- Helles Fleisch gegrillt
Empfehlungen
Wunderbar als Aperitif zusammen mit Taleggiowürfelchen. Optimale Paarung mit rohem oder gekochtem Fisch. Passt auch zu kräftigeren Speisen.
Bemerkungen
Die Lage Cà del Magro grenzt ans Dorfzentrum von Custoza und hat eine optimale, nach Süden orientierte Hanglage. Das Anbaugebiet liegt südlich des Gardasees. Der klimatische Einfluss vom Gardasee bringt dem ganzen Gebiet Vorteile für die Reben.
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