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Vini Gentile

Omnis Nero D’Avola IGP Terre Siciliane

CHF 31.50 inkl. MwSt

Italien/Sizilien, Funaro Azienda Vinicola
2016, 75 cl

 

Herkunft Italien/Sizilien
Traubensorten Nero D’Avola
Produzent Funaro Azienda Vinicola
Ausbau Barriqueausbau
Alkoholgehalt 13.5 %
Genussphase 2 – 5 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur 16 – 18 °C
Artikelnummer 07292716
Gebinde 6

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Beschreibung

Degustationsnotizen

Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein Hauch von schwarzem Pfeffer, Leder und Lakritze. Noten von Vanille und Eiche. Komplexer und vollmundiger Gaumen.

Passt zu
  • Pastagerichte, Pizza
Empfehlungen

Passt zu kräftigen roten Fleischgerichten und zu reifem Käse, ideal zu einem reifen Parmigiano.

Bemerkungen

Die Azienda Vinicola Funaro liegt im Ort Santa Ninfa, in der Provinz Trapani im Nordwesten Siziliens. Das Weingut wird durch die Geschwister, Tiziana, Clemente and Giacomo Funaro geleitet. Und befindet sich somit zu 100% in Familienbesitz. Die Azienda Vinicola Funaro ist ein umweltfreundliches Unternehmen. Die 60 Hektar Weinberge und die 16 Hektar Olivenbäume werden ausschliesslich biologisch bewirtschaftet.

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