Beschreibung

Degustationsnotizen

Glanzhelles Strohgelb. Intensive Fruchtaromatik (weisser Pfirsich, Ginster, Zitrus), daneben Duftnoten von reifen Äpfeln und dezente Vanillenote. Reiche Textur, voller Körper, rassig mit geschmeidigem Finale.

Passt zu

• Sushi
• Antipasti
• Helles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Wunderbar als Aperitif zusammen mit Taleggiowürfelchen. Optimale Paarung mit rohem oder gekochtem Fisch. Passt auch zu kräftigeren Speisen.

Bemerkungen

Die Lage Cà del Magro grenzt ans Dorfzentrum von Custoza und hat eine optimale, nach Süden orientierte Hanglage. Das Anbaugebiet liegt südlich des Gardasees. Der klimatische Einfluss vom Gardasee bringt dem ganzen Gebiet Vorteile für die Reben.