Beschreibung

Degustationsnotizen

Rubinrote Farbe mit guter Intensität. In der Nase fein und intensiv. Gut zum Ausdruck kommende Nuancen von Pflaume, Tabak und Vanille. Im Geschmack vollmundig und harmonisch, weich und gut strukturiert.

Passt zu

• Dunkles Fleisch gegrillt

Empfehlungen

Passt zu Pasta in jeder Art, zu Calzone, Risotto und kräftigen Fleischgerichten und Grilladen. Wunderbar mit einem reifen Pecorino.

Bemerkungen

Campo alla Sughera liegt in Bolgheri, einer der bekanntesten Gemeinden der neueren italienischen Weingeschichte. Den Grundstein des Weinguts wurde im Jahre 1998 gelegt, als die deutsche Unternehmerfamilie Knauf 20 Hektaren Land erwerben konnte. Seither hat ein eingespieltes, erfahrenes Team grosse Aufbauarbeit geleistet. Das deutsch-italienische Weingut positioniert sich als stolzer Newcomer inmitten namhafter Weingüter.