Beschreibung

Degustationsnotizen

Zartes Strohgelb. Florale Noten von Rosenblättern und Glyzinien verbunden mit intensiven Fruchtnoten.

Passt zu

• Dessert, Süssspeisen

Empfehlungen

Für jede Gelegenheit geeignet, am besten passt er zum Apéro oder zu Gemüsevariationen.

Bemerkungen

Das Weingut Il Colle ist im Jahre 1977 in San Pietro di Feletto inmitten der Lage des Prosecco DOCG von Conegliano und Valdobbiadene entstanden. Die Familie Ceschin widmete sich bereits seit den zwanziger Jahren der Weinherstellung und blieb von Generation zu Generation dieser Tradition treu, wobei im Laufe der Zeit die Firma Il Colle zum Synonym für immer gleichbleibende Qualität und somit zu einer der gefragtesten Weinkellereien der Gegend wurde. Die Harmonie mit der Natur sowie die Vorliebe für ein lebendiges Produkt waren für Il Colle der Anlass die Weinkellerei zu vergrössern sowie die Herstellungsmethoden zu modernisieren.